Est-il bon pour la santé de manger sans avoir faim ?

Alors, manger sans avoir faim, est-ce que c’est vraiment une bonne idée ? Honnêtement, je me suis souvent posé la question, surtout quand je me retrouve devant un plateau de fromages… Ah, le fromage, ça compte comme de la faim, non ? (Rires)

Plus sérieusement, j’ai lu une étude, dans un truc qui s’appelle le Journal of the Association for Consumer Research (essayez de le dire vite, vous allez voir!), et apparemment, manger parce qu’on doit manger, sans sentir le petit creux qui nous dit “il est temps !”, c’est moins bon pour nous. Je me suis dit, tiens, ça confirme un peu ce que ma grand-mère me disait toujours : “N’écoute que ton ventre, ma chérie !” Elle avait raison, ma grand-mère. Elle avait toujours raison, d’ailleurs…

C’est vrai, si on y réfléchit bien, écouter ses signaux de faim, c’est un peu la base, non ? Le corps, il est quand même bien fait, il sait ce dont il a besoin. Le problème, c’est qu’on est tellement pris par le stress, les horaires, les obligations… On mange souvent par habitude, ou par gourmandise, pas parce qu’on a vraiment faim.

Je me souviens, une fois, pendant un séminaire hyper long et ennuyeux, j’ai mangé des gâteaux toute la journée. Pas par faim, hein, mais parce qu’il y en avait, et que ça m’empêchait de m’endormir. Résultat : mal au ventre, et un sentiment de culpabilité pas possible. J’aurais mieux fait d’écouter mon corps, qui me disait probablement : “Arrête de manger des cochonneries et fais une sieste, ça ira mieux !”

Alors oui, je pense que c’est crucial d’écouter cette petite voix intérieure qui nous dit “j’ai faim” ou “j’en ai assez”. Une alimentation équilibrée, ça passe aussi par là, non ? Qu’en pensez-vous ?