Est-il bon de manger sucre le soir ?

Sucre le soir : bon ou mauvais pour la santé ?

Alors, le sucre le soir, c'est le bien ou le mal ? Vaste question ! Perso, j'ai longtemps pensé que c'était le diable, mais en réalité...

J'ai testé un truc : plutôt que de me priver complètement, je mange parfois un petit carré de chocolat noir après le dîner. Et devinez quoi ? Ça m'aide à me détendre.

Bon, attention, je ne parle pas de dévorer une tablette entière. L'idée, c'est de ne pas abuser, surtout avec les sucres rapides en journée. J'évite les sodas et les gâteaux l'après-midi, ça c'est sûr.

Pour éviter les fringales nocturnes, je mise sur les féculents au dîner. Le riz complet ou les patates douces, c'est top ! Et je n'oublie pas les aliments riches en tryptophane.

Le tryptophane, c'est un acide aminé qui aide à la production de sérotonine et de mélatonine, les hormones du bonheur et du sommeil.

J'adore un bon verre de lait chaud avant de me coucher. Ça fonctionne super bien sur moi.

En bref :

• Sucre le soir : Avec modération !
• Fringales nocturnes : Féculents au dîner.
• Sommeil : Aliments riches en tryptophane.

Pourquoi quand je mange du sucre jai envie de dormir ?

Alors, pourquoi après un truc sucré, t'as envie de pioncer ? C'est pas logique, hein ! On dirait que le sucre, en fait, c'est un peu un somnifère déguisé.

• Le sucre, enfin le glucose, il parait que ça aide à dormir.

C'est pas une blague, j'ai lu des trucs là-dessus. Ca a un effet... comment dire... hypnogène, un truc comme ça, sur certaines personnes. Un effet hypnogène, c'est que ça t'aide à t'endormir, quoi. Et moi qui pensais que c'était pour les gosses turbulents avant !

Ben, je me souviens, la fois, j'avais mangé une énorme part de gateau au chocolat chez ma tante Ginette (elle en fait un super, d'ailleurs), et après, impossible de tenir éveillé. Le coup de barre, mon Dieu !

• C'est peut être que tu manges trop, aussi. Ça joue aussi.

C'est ptet pour ca que j'aime tant les siestes après le dessert ! Bon, faut que j'aille chercher mon fils à l'école. A plus!

Pourquoi le sucre me donne envie de dormir ?

Pourquoi le sucre me donne envie de dormir?

Pfff, le sucre... Un vrai mystère pour moi. L'autre jour, après avoir dévoré une part de tarte au citron meringuée chez ma grand-mère à Biarritz (la meilleure du monde, je vous jure!), vers 16h, boom. Plus moyen de tenir.

• Mélatonine: le coupable ? Possible.
• Tarte au citron: elle était vraiment bonne.

Je me suis affalée sur le canapé en velours vert (celui qui sent la lavande et le chat) et...dodo. Un truc de fou. D'habitude, le sucre, c'est plutôt l'inverse, non? Genre l'énergie qui monte et après, le crash. Là, rien, le néant direct.

Avant hier, rebelote. Un donut, un seul! Pendant que je bossais sur mon projet de design pour un client à Bordeaux, au lieu d'être boostée, je me suis sentie... plombée. Comme si on avait rempli mes chaussures de béton. L'envie de dormir qui me tombe dessus, les paupières lourdes. J'ai cru que j'allais m'endormir devant l'écran.

Est-ce que c'est l'âge ? Le stress? Ou bien le sucre qui me joue des tours à moi personnellement? Difficile à dire...

Peut être que l'augmentation du taux de sucre dans mon corps perturbe quelque chose, et que ça m'endort au lieu de me réveiller. Une anomalie ?

• Donut: culpabilité.
• Bordeaux: ville stressante.

Pourquoi le sucre me fait dormir ?

Ah là là, le sucre et le dodo, toute une histoire ! En fait, il semblerait que ça aide à t'endormir, figure-toi.

C'est pas si simple, mais en gros, t'as des neurones dans le cerveau qui gèrent le sommeil. Ces neurones, ils sont spéciaux, ils réagissent au glucose, donc au sucre qui se balade dans ton corps.

• Plus y'a de sucre, plus ils sont contents (enfin, façon de parler).
• Et cette "joie" neuronale, elle favorise l'endormissement. C’est un peu comme quand je mange trop de frites chez ma tante Ginette, direct au lit !

C'est pour ça que parfois, après un truc sucré, t'as envie de pioncer, c'est à cause de ces p'tits gars dans ton crâne. J'sais pas si c'est hyper clair, mais c'est l'idée.

En plus, le sucre peut provoquer une baisse d'énergie après un pic (la fameuse hypoglycémie réactionnelle). Et cette chute d'énergie, ça peut aussi te donner un coup de barre et l'envie de roupiller. C'est le bazar, hein ?

Et attention, trop de sucre c'est pas bon, hein. On se le dit entre nous.

Quel aliment provoque le sommeil ?

Mercredi dernier, 23h, j'étais crevée. J'avais passé la journée à courir après ma fille, Chloé, 4 ans, une tornade en petite robe. J'avais envie d'une banane, un truc simple. Mais j'avais aussi bu un chocolat chaud, trop sucré, pendant le visionnage de "Pat Patrouille" (elle est accro!).

La banane, c'était pour le magnésium, je crois. J'avais lu ça quelque part. Après, j'ai englouti un bol de lentilles. Oui, lentilles, à 23h30. Pas très élégant, mais j'avais faim! Et un peu de saumon fumé, resté au frigo.

J'étais vraiment exténuée, faut dire. J'ai ensuite dévalisé un paquet de chips, avant de me rendre compte de l’horreur... je n'arrive jamais à m'arrêter. On ne va pas en parler.

Lentilles, banane, saumon... tout ça ensemble, j'étais KO. Sommeil profond, direct. Rêves bizarres, je me rappelle plus. Je pense que c’est le mélange de tout ça et la fatigue accumulée.

• Aliments mangés : Banane, lentilles, saumon, chocolat noir (beaucoup trop), chips (trop).
• Sentiment : Épuisement total.
• Résultat : Sommeil immédiat et profond.
• Conclusion : Pas sûr que ce soit la combinaison magique, mais ça a marché cette fois-ci!

J’ai aussi beaucoup bu. De l'eau. Je devais être déshydratée.

Je me sens mieux ce matin. Un peu coupable des chips, par contre.

Pourquoi quand je mange du sucre je suis fatigue ?

Pourquoi je suis crevé après le sucre... Pfff. Une tuile à chaque fois !

• Pic de glycémie, puis chute. Logique en fait. Un coup de boost, et après, le corps réagit.

• Insuline qui débarque en mode "faut gérer ça". Mais trop d'un coup, ça écrase tout, non ?

• Manque d'énergie derrière. Les cellules, elles font la gueule. Plus de sucre... Grrr.

Peut-être que c'est mon addiction au sucre qui pose problème. J'en mange trop, c'est sûr. Surtout quand je suis stressé, comme avant de voir ma soeur, Sophie, qui critique toujours mes choix de carrière. Mais bon... le sucre, c'est tellement bon! Et puis, est-ce que tout le monde réagit comme moi ? Je devrais peut-être faire un test de glycémie un de ces jours. Ou pas. La flemme.

Ce n'est pas uniquement la fatigue qui me dérange. J'ai aussi parfois des maux de tête. Et une sensation de... vide. Bizarre.

• Maux de tête ? Peut-être liés au sucre, aussi. Ou au stress, vu que je suis chef de projet.

• Sensation de vide ? Ça, c'est peut-être plus profond. Besoin de réconfort, peut-être.

Et sinon, en parlant de sucre, la boulangerie près de chez moi fait des éclairs au chocolat incroyables. Enfin, incroyables... C'est peut-être ça le problème. Je devrais peut-être en manger moins. Genre, un par semaine. Ou... peut-être pas. Mais sérieusement, il faudrait que je me calme sur le sucre. C'est sûr.

Quelques pistes à explorer (peut-être) :

• Index glycémique des aliments : Choisir ceux qui libèrent le sucre plus lentement.
• Coupler le sucre avec des protéines et des fibres : Ça ralentit l'absorption.
• Faire du sport : Ça aide à réguler la glycémie.

Bon, je vais peut-être aller me faire un thé. Sans sucre, promis (enfin, presque).