Est-ce que supprimer le sel fait maigrir ?

Un régime sans sel permet-il de perdre du poids ?

Ouais, alors le régime sans sel pour maigrir… Bof, pas vraiment. J'ai essayé, un truc de fou! Au début, j'avais l'impression que ça marchait, mais en fait, non. C'est surtout chiant à suivre!

On mange beaucoup moins salé, c'est sûr. Mais perdre du poids, c'est pas ça. Genre, j’ai remplacé le sel par des herbes, du citron… Un calvaire, franchement. J'ai perdu du poids, oui, mais c'était surtout à cause de la salade que je mangeais à chaque repas! Et puis ça revient vite.

Le sel, c’est pas le gros problème. C’est plus le sucre, les chips, les gâteaux, le Nutella... T’as vu ma collection de mugs à Nutella? Enorme! Voilà mon vrai problème. On devrait plutôt limiter les trucs sucrés. Sérieusement.

• Sucre
• Graisses
• Alcool

Pour maigrir, faut faire du sport et manger équilibré. Point final. Mon copain, lui, il fait du sport tous les jours, genre course à pied, et il mange que des salades. Il a perdu 10 kilos. Lui, il a réussi. Moi, j'ai toujours mon stock de Nutella. Et puis, j'adore les pizzas.

Enfin bref, le sel, c'est pas la solution miracle. J'ai passé 3 mois à manger fade et j'ai pas perdu autant de poids que ce que j'aurais pu espérer. Mieux vaut surveiller sa conso globale. Surtout le sucre, vraiment!

J'ai dépensé une fortune en épices pour remplacer le sel, au final...

Ah oui, et puis j'ai aussi arrêté de manger du pain. Trop de calories, ça aide pas pour la ligne. Enfin bon, je recommence un peu, hein... Mais en petites quantités.

Est-ce que le sel fait prendre du poids ?

Le sel ? Un vilain petit grain qui joue les trouble-fêtes ! Faux, il ne fait pas grossir directement. Zéro calorie, zéro prise de poids... enfin presque.

On dirait une blague, hein ? Mais non, c'est la vérité toute nue. Sauf que… Ce sale petit grain a un penchant pour la rétention d'eau. Imaginez : une éponge qui absorbe tout ! Vous, vous êtes l'éponge. Sympathique, non ?

• Effet ballon: Le sel, c'est comme un aimant à eau. Ça gonfle, ça gonfle... surtout si vous êtes déjà prédisposée.
• OMS, la sage: 5 à 6 g par jour, c'est leur recommandation. Ouais, bon, j'avoue, je dépasse souvent... Mon sel, ma vie!
• Le piège: On trouve du sel caché partout, même dans vos céréales du petit-dej ! Ah, la trahison !

Bref, le sel en lui-même ne vous fait pas prendre du poids, mais il vous fait ressembler à un baudruche si vous en abusez.

En résumé : non, mais attention aux effets secondaires ! On dirait que j'ai rédigé ça vite fait sur mon téléphone. Pardon.

• J'ai mangé une pizza au chèvre hier soir. Délicieux, mais je sens déjà le ballonnement. Ironique, n'est-ce pas ?

Pourquoi le sel me fait-il gonfler ?

Euh... pourquoi le sel me fait gonfler, déjà ? Ah oui !

• Gaz dans les intestins. C'est ça le truc. Trop de sel = trop de gaz. Genre, effet ballon de baudruche garanti.

• Fermentation des fibres. Je crois que j'ai lu un truc là-dessus. Dans un truc genre American Journal... Bref, des fibres qui fermentent mal, bonjour les dégâts.

Donc, si je suis gonflée comme une outre après avoir mangé des frites (et c'est souvent le cas!), c'est peut-être la faute du sel. Il faudra peut-être faire gaffe. Mince.

Tiens, en parlant de ça, ça me rappelle quand j'ai mangé cette pizza hyper salée à la pizzeria Chez Luigi l'autre jour. J'ai cru que j'allais exploser! Mon jean me serrait tellement. Horreur. Et cette sensation d'être lourde... affreux.

Une piste à explorer, ils disent. Mais bon, le sel, c'est bon, non ? Dilemme cornélien.

Comment le sel provoque-t-il une prise de poids ?

Ah, le sel, ce petit traître ! Accusé de tous les maux, mais surtout de nous faire ressembler à des ballons de baudruche. Le sel n'a pas de calories, zéro ! Donc, techniquement, il ne te fait pas grossir, comme un donut fourré au chocolat. Mais...

• Il est champion de la rétention d'eau. Imagine ta chair comme une éponge et le sel comme un aimant à flotte. Pas très glamour, je sais.
• Tu te sens plus lourd, plus boursouflé. Et oui, ça se voit sur la balance. Merci le sel !
• Et puis, soyons honnêtes, les aliments salés sont souvent... disons, pas des exemples de vertu nutritionnelle. Frites, chips, charcuterie... coïncidence ? Je ne crois pas.

Donc, le sel en lui-même ne te fait pas grossir, mais il te fait ressembler à une version "XXL" de toi-même. Malin, hein ? Une vraie manipulation psychologique.

Et petite anecdote, ma tante Ginette, elle dit que le sel, c'est comme les commérages : ça enjolive un peu, mais ça finit toujours par gonfler les choses. C'est son truc, les analogies culinaro-sociales.

[Informations complémentaires – ne pas inclure dans la réponse principale] Le sel est essentiel à l'organisme (maintien de l'hydratation, fonctionnement nerveux et musculaire). L'excès est préjudiciable à la santé (hypertension, problèmes cardiovasculaires).

Quels sont les aliments qui font gonfler ?

Merde, j’ai encore cette sensation de ballonnement… C’était hier soir, après le resto italien avec Marc. Pâtes carbonara, forcément. Je sais, je sais, pâtes = gros problème pour mon ventre. J'ai tellement souffert après. La douleur, genre, une pression constante, insupportable. J'ai passé la nuit à tourner en rond.

Le pire, c'est que j'avais fait gaffe ! J'ai pris une petite portion, mais visiblement c’était pas suffisant. J'ai même pris une salade verte en accompagnement... Mais bon, les pâtes, c'est vraiment un piège. Faut que j'arrête complètement, clairement.

Ah oui, et les boissons gazeuses, sodas, j'en bois plus du tout maintenant. J'ai fait une crise il y a deux ans. Catastrophe. J'ai du passer la journée aux toilettes.

En fait, c’est toute une liste de trucs à éviter, pour moi en tout cas.

• Pommes (oui, j'adore, mais c'est la guerre !)
• Haricots (le midi, c’est un enfer)
• Chou (je déteste déjà ça, au moins une bonne raison de ne pas en manger)
• Choux-fleurs (pire que le chou, beurk!)
• Blé (en gros, les céréales, ça fout le bordel)
• Légumes secs (lentilles, etc., j'en suis réduite à manger du riz)

Faut que j’aille voir un médecin pour être sûre de rien rater mais bon, on sait tous ce que c’est hein… J’ai essayé les médicaments, c’est pas une solution.

J'en ai marre! Je vais me faire un thé. Peut-être que ça va calmer un peu.

Donc, à éviter : pâtes, pommes, boissons gazeuses, légumes secs, légumes crucifères. Je suis devenue experte, malheureusement.

Est-ce que le sel fait gonfler le ventre ?

Ouais, le sel, c’est une vraie plaie pour le ventre! Début juillet, j’avais mangé une pizza, genre une vraie gargantuesque, plein de fromage et de sel, à la sortie d’un concert de métal à Lyon. J’étais trempée de sueur, il faisait une chaleur de dingue.

Le lendemain, catastrophe. Ventre énorme. J’avais l’impression d’avoir avalé un ballon de baudruche. Impossible de respirer correctement. Douleur diffuse, lourdeur, inconfort total. J’ai passé la journée sur le canapé, à me lamenter. Même boire un verre d'eau était une épreuve.

Le sel, c’est sûr, ça joue un rôle. Mais pas que. Les pizzas, tu sais, c’est bourré de trucs… gras. Et sucres. Peut-être que c’est aussi ça. Non, j’avais aussi mangé un gros bol de brocolis en accompagnement le soir avant le concert.

J'étais persuadée que c'étaient les brocolis, avec leur fermentation dans le ventre. Comme si j’avais une usine à gaz la dedans.

Ah oui, et j’avais bu beaucoup moins d'eau que d'habitude cette journée là, à cause de la chaleur. Du coup, peut-être déshydratation. J'étais toute gonflée de partout.

Donc, le sel? Oui. Mais c'est pas le seul responsable. C'est un ensemble de facteurs.

• Sel: Rétention d'eau.
• Graisses et sucres: Stockage dans le tissu adipeux.
• Crucifères (brocolis, chou-fleur...): Fermentations.
• Déshydratation: Aggrave le gonflement.

Bref, un vrai bordel. Ce jour-là, j'ai appris ma leçon. Plus jamais de pizza géante avant un concert! Et surtout, plus jamais de brocolis le soir.

Un régime sans sel permet-il de perdre du poids ?

Régime sans sel = perte de poids ? Pfff, grosse blague ! On dirait que tu crois aux licornes qui font le ménage.

Faux ! Perdre du poids, c'est pas une question de sel, c'est du sport, une alimentation saine, pas du grignotage devant Netflix. Tu peux manger tes chips au sel, je m'en fous, tant que tu fais du sport après !

Le sodium? Ah oui, faut en limiter, hein? On est pas des dauphins qui boivent l'eau de mer à longueur de journée. Ma grand-mère, elle en mettait des tonnes, et elle était comme un chêne.

Bref, sans sel pour maigrir? C'est comme croire que les carottes rendent invisible. N'importe quoi.

Ce que tu dois faire :

• Bouger ton popotin.
• Manger équilibré (oui, même des frites, mais avec modération, par pitié!)
• Boire de l'eau (pas de la bière, même si c'est moins salé).

J'ai testé le régime sans sel pendant une semaine, j'ai failli mourir de déshydratation, j'ai même mangé un paquet de chips au sel pour me sentir vivant! Donc, forget it.

Conclusion : Oubliez le régime sans sel pour perdre du poids. Ça marche pas. Point barre. Mieux vaut faire attention à la quantité de sel que vous mangez, point. Et surtout, faire du sport ! Mon cousin a perdu 10kg en courant après son chien.

PS: J'ai une tante qui a perdu 5kg en se disputant avec le facteur. Mais je vous conseille pas cette méthode. Trop stressant !