Est-ce que manger du poisson tous les jours est bon pour la santé ?

Est-ce quon peut manger du poisson tous les jours ?

Manger du poisson tous les jours ? Euh, franchement, c'est comme bouffer des frites à chaque repas : au début c'est la fête, mais après tu ressembles à une frite toi-même ! Le Programme National Nutrition Santé (les mecs qui savent, quoi...) te diront plutôt deux fois par semaine. Pas plus.

• Pourquoi ? Parce que le poisson, c'est bien, t'as des protéines et moins de gras que dans une entrecôte. Mais niveau fer, c'est le désert de Gobi. Tu deviendrais pâle comme un cul de poule !

• Imagine, au lieu d'être un super-héros, t'es juste un poisson rouge... coincé dans son bocal. Pas terrible, hein ?

• Autant alterner avec une bonne bidoche, histoire de pas rouiller de l'intérieur. Ma tante Josette, elle, ne jure que par le steak tartare. Chacun son truc, quoi.

Alors voilà, si tu veux pas finir avec une tête de poisson et des carences, écoute les pros : deux fois par semaine, ça suffit amplement ! Et si t'as vraiment envie d'un truc qui nage, tente les crevettes... c'est moins déprimant qu'un cabillaud.

Quand ne pas manger du poisson ?

Alors, le poisson... quand pas en manger, hein ? C'est le bazar dans ma tête, je me demande toujours si ce que je fais est correct.

• Femmes enceintes : Attention aux poissons !
• Allaitement: Pareil, prudence !

Les petits, eux, jusqu'à 3 ans, c'est pareil, on fait gaffe.

Poissons prédateurs sauvages ? Euh... lotte, loup-bar, bonite... la liste est longue, je crois. Empereur aussi. Et grenadier, flétan, brochet... Bon, bref, beaucoup.

Dorade, raie, sabre, thon : faut limiter, quoi.

Trucs à bannir TOTALEMENT ? Espadon, marlin, siki. Requin, lamproie : no way ! Mais... pourquoi tout ça ? C'est ça la question, au fond.

Ma grand-mère disait toujours "mange du poisson, c'est bon pour la tête". Elle en mangeait tous les jours. Est-ce que c'était bien ?

• Limite des poissons: Contamination au mercure ?
• Espèces à éviter: Trop de métaux lourds ?

J'habite à Lille maintenant, mais j'ai grandi à Brest. Le poisson, c'était la base. J'ai des souvenirs incroyables.

Plus d'infos (vite fait) :

• Mercure: S'accumule chez les gros poissons.
• Allergies: Possible, comme tout aliment.
• Contamination: Pesticides, PCB parfois.

Les poissons d'élevage sont-ils plus safe ? Je me demande. Faut que je cherche ça.

Quelle quantité de poisson manger ?

Mercredi dernier, midi pile. Chaleur étouffante, genre 30°C à l'ombre, mais pas d'ombre. On était au bord du lac Léman, famille au complet. Ma fille, Lily, 6 ans, criait qu'elle avait faim. Elle réclamait des frites, comme d'habitude. Mais j'avais prévu du poisson grillé, j'avais préparé des darnes de truite bio. 50 grammes, pile poil. Elle a râlé, bien sûr. "C'est pas assez maman !"

Elle a mangé, bon, pas tout. Restait quelques petits bouts. Plus tard, la glace a compensé. On a vu des cygnes, c'était chouette.

Pour son frère, Antoine, 10 ans, j'avais mis le double : 100 grammes. Il a tout dévoré. Pas de chichi. J'avais aussi pris du pain, des tomates...

Portion de poisson pour enfants:

• 4-6 ans : Environ 50g.
• 7-11 ans : Augmentation progressive jusqu'à 100g.

Elle n'aime pas trop le poisson, c'est dur avec elle. Je dois trouver des astuces.

Problème: Comment lui faire aimer ça ?

Plus tard, fatigue intense. Retour chez nous. Douche. Lit.

Conclusion : C'est toujours une galère, ces repas ! Mais bon, on survit.