Est-ce que le thon est riche en potassium ?

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Oui, le thon est riche en potassium. 100g de thon couvrent presque 200% des besoins quotidiens. Il est aussi source de protéines, fer, phosphore, magnésium et dacides gras essentiels.

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Le thon, riche en potassium ? Oh que oui ! Vraiment riche. Je me souviens de ce nutritionniste, il me disait – je ne me rappelle plus le chiffre exact, peut-être 200% ? – que 100g de thon couvraient une énorme partie de nos besoins quotidiens en potassium. Faut dire, ça m’avait marquée. 200% ! C’est dingue, non ?

Du coup, j'en mange assez souvent, surtout en salade. Parfaite après une bonne séance de sport… Enfin, "bonne"... Disons, une séance, quoi ! On se comprend. Et puis, le thon, c'est pas juste du potassium. Protéines, fer… Je crois qu’il y a aussi du phosphore, du magnésium, un truc comme ça. Et puis ces fameux acides gras… essentiels, parait-il. Bon, j'avoue, je ne sais pas toujours exactement à quoi ça sert tout ça, mais ça a l'air bon pour la santé ! Un peu comme l'histoire de ma grand-mère avec son huile de foie de morue… Beurk ! Heureusement, le thon, c’est quand même plus agréable à manger.