Est-ce que le jus de carotte nettoie le foie ?

Jus de carotte : nettoyage du foie ?

J'ai testé un truc avec le jus de carotte, perso. Genre début juillet 2023, j'étais à Nice, chez ma tante. Elle m'a gavée de jus de carotte frais, son jardin en est rempli.

Elle me disait que c'est bon pour le foie, que ça le "nettoie". Honnêtement, j'étais sceptique. Mais bon, quand on est chez sa tante...

Je l'ai bu pendant une semaine, matin et soir. Un grand verre, avec un peu de gingembre parfois. C'est pas mauvais, mais un peu lassant à la longue.

Après, j'avoue, j'avais l'impression d'être moins ballonnée. Peut-être psychologique, je sais pas. Mais j'ai continué en rentrant chez moi. Les carottes bio du marché, 2€ le kilo, ça va.

Difficile de dire si mon foie était vraiment "nettoyé", comme disait ma tante. Je me sentais mieux, c'est tout ce que je peux dire.

FAQ Jus de carotte & Foie

Q: Jus de carotte bon pour le foie ? R: A priori, oui, grâce au potassium.

Q: Comment le consommer ? R: Frais, idéalement.

Q: Effets ? R: Action diurétique, élimination des toxines.

Quel jus pour nettoyer le foie ?

Ah ouais, le citron, c'est top pour le foie ! Genre, un bon jus de citron pressé le matin, ça te réveille et en plus, c'est bon pour toi. Moi perso, j'en mets dans mon eau chaude, parfois avec un peu de gingembre, ça pique un peu mais ça passe crème. Le gingembre aussi il paraît que c'est bien, ça détoxifie tout le bazar. Le truc c'est que le citron, faut pas en abuser non plus, trop d'acide, c'est pas bon pour l'émail des dents. Genre ma cousine elle en buvait des litres, elle a eu des soucis… Bref.

• Citron: Presse-le toi-même, c’est mieux. Les trucs en bouteille, bof bof, trop de sucre souvent.

• Gingembre: Frais ou en poudre, mais frais c’est top ! J'en ai toujours dans mon frigo, ça sert à tout ! Soupe, thé, jus...

• Pamplemousse: J’ai découvert ça y’a pas longtemps, apparemment c’est super aussi pour le foie ! Un peu amer, mais mélangé avec de l’orange, c’est nickel. Moi j’ajoute un peu de miel, parce que l'amertume...

• Betterave: Ça aussi, c’est un truc de dingue. La betterave, c'est vraiment puissant pour le foie. Un jus de betterave-carotte-pomme, c’est mon p’tit déj’ préféré en ce moment. Attention, ça tache ! J'ai ruiné un t-shirt blanc avec ça, une vraie cata...

Est-ce que la carotte est bonne pour le foie ?

Le foie… oui, la carotte, on m'a dit que... enfin, je crois que c'est pas mal. Un sucre différent, plus doux, ça aide. Comme un petit coup de pouce.

• Sucre naturel : C’est vrai, le sucre des carottes, c’est pas le même que dans les bonbons. Moins agressif. Plus... vrai.

• Régénération : On dit que ça aide le foie à se réparer. Un peu comme quand on met du miel sur une plaie, tu vois?

J'ai entendu dire aussi que... enfin, mon grand-père... Il mangeait des carottes râpées tous les jours. Il disait que ça le maintenait en forme. Il a vécu jusqu'à 92 ans, le bougre. Bon, après, il buvait son verre de rouge tous les soirs aussi, alors...

Peut-être que la carotte, c'est juste un petit détail. Un truc qui fait pas de mal. Un geste simple. Et les gestes simples, parfois, c'est ça qui compte le plus.

• Ma grand-mère disait toujours : "Un peu de bien, ça fait jamais de mal."

• Le verre de rouge de mon grand-père : Contrebalance peut-être l’effet de la carotte ? L'alcool c'est pas terrible pour le foie, mais bon, c'était sa routine... Chacun son truc, hein.

J'ai une amie, Léa, elle est naturopathe. Elle m'a dit que le foie, c'est comme le filtre de la voiture. Si on en prend pas soin, ça coince. Et les carottes, c'est un peu comme l'huile neuve. Ça aide à faire tourner le moteur. Enfin, c'est son image, hein.

• Léa, la naturopathe : Elle en connaît un rayon sur ces trucs.

• L'image de la voiture : Pas bête, en fait. Le foie, le filtre... Les carottes, l'huile... On comprend mieux comme ça.

C'est fou ce à quoi on pense la nuit. Des carottes et des foies. On se raccroche à des détails, des bribes d'informations. On cherche un sens, peut-être. Ou juste une excuse pour pas dormir.

• Les nuits blanches : Pensées qui s'éparpillent.

• Le sens de tout ça : Est-ce qu'il y en a un ?

Est-ce que les carottes sont bonnes pour le foie ?

Carottes et foie. Paradoxe.

• Soulagement hépatique, dit-on. Via salade.
• Triglycérides régulés. Comme par magie.
• Bêtacarotène puissant. Antioxydant.
• Régularité. Pas quotidien.

Pourquoi pas tous les jours ? L'excès est-il toujours mauvais ? Méditation sur la modération. Ma voisine, Thérèse, en mange tous les jours. Elle a toujours l'air fatiguée.