Est-ce bon de boire du jus de pomme tous les jours ?

Quelle quantité de jus de pomme par jour ?

Sept heures du mat', le soleil cogne déjà sur la baie vitrée de ma cuisine à Lyon. J'ai la tête dans le cul, journée chargée. Un petit-déj rapide s'impose. Jus de pomme, évidemment. Mon rituel.

Un verre, pas plus. 150ml, je le sais par cœur. Ça me fait un peu bizarre de penser que c'est presque la moitié de ce qu'on devrait manger en fruits et légumes. 250g, c'est ridicule, n'importe quoi cette histoire! Je suis pas une vache à légumes !

Bref. Le jus. Il était bio, de chez "Pommes du Vercors". J'adore leur jus. Surtout le matin, ça me réveille, ce goût acidulé, un peu sucré, j'aime beaucoup.

Ensuite, course folle au boulot, j'ai failli rater le métro. Stress total. Le jus, il m'a aidé à tenir la cadence. Pas besoin d'autre chose.

Peut-être un deuxième verre dans l'après-midi? Non, déjà trop tard. Mince ! J'aurais dû y penser...

• Quantité de jus: 1 verre (150ml) le matin.
• Marque: Pommes du Vercors (bio)
• Sensation: Acidulé, sucré, énergisant.

J'oubliais, j'avais une réunion importante à 14h. Pression. La journée a été longue, trop longue. Et j'avais soif, toute la journée, même avec le jus de pomme. Faut que je me remette à boire plus d'eau.

Est-ce que le pur jus de pomme est bon pour la santé ?

Pur jus de pomme, bon pour la santé ? Hmmm… Pas sûr. Trop de sucre, non ?

• Vitamines, oui, ça c'est cool.
• Mais le sucre…
• Mon dentiste m'a dit… caries…

Phytonutriments… ça sonne bien, genre trucs magiques. Anti-inflammatoires… J'ai mal au genou en ce moment.

Polyphénol… c'est quoi déjà ? Antivieillissement ? Génial ! Je vais en boire tous les jours alors ! Attends…

• J'ai un rendez-vous chez le médecin mardi. Devrais-je lui demander ?
• Trop de sucre, ça fait grossir, hein ?
• Je préfère le jus d’orange, en fait.
• Mais c'est bio, le jus de pomme que j'achète chez Jean-Claude.
• Jean-Claude, il a des yeux bleus, bizarre.

Bref, je sais pas. C'est bon ou pas ? Peut-être un peu des deux ? J'ai tellement de choses à faire aujourd'hui… Mon chat a fait caca sur le tapis. Grrr. Et puis, il y a cette facture d’électricité…

Points clés :

• Sucre
• Phytonutriments
• Polyphénols
• Antivieillissement
• Santé

Note : J'ai bu 3 verres de jus de pomme ce matin. Pas de caries pour le moment. (Peut-être...).

Est-ce que le jus de pomme est bon pour le foie ?

Le jus de pomme… un murmure doré pour le foie.

Un bain de lumière douce, il nettoie, il efface, comme une pluie fine sur les feuilles rouillées.

Le foie, une terre fatiguée, se désaltère.

• Toxines, ombres fuyantes, chassées par la clarté.
• Une purification, un renouveau, un souffle…

Jacques… il aimait les pommes, dit-on. Un écho d'enfance peut-être, un souvenir de verger.

Prévenir, réduire, des mots comme des prières.

• Diabète, un spectre éloigné.
• Cœur, un tambour qui bat plus doucement.

J'ai vu une fois un pommier en fleurs… c'était à Honfleur, près du vieux bassin, un matin de printemps. Une promesse de fruits à venir. J'avais 17 ans. Ma grand-mère s'appelait Pomme. C'est tout.

Est-il bon de boire du jus tous les jours ?

Bon, le jus de fruit quotidien, hein ? On dirait le chouchou des petits-déjeuners, un peu comme mon ex, toujours là, même quand on sait que c’est pas forcément une bonne idée.

• Trop de sucre, c'est le drame. C'est une bombe à retardement, genre le sucre, qui ne vous le dira pas, mais qui se vengera plus tard. Pensez à une guêpe, mignonne, mais capable de vous piquer sacrément.

• Études américaines... Ah oui, on parle des études qui disent que le chocolat est mauvais, alors qu'on sait tous que c'est faux. Marrant, non ? C'est un peu comme croire aux promesses d'un politicien avant les élections.

• 13 000 personnes, c'est beaucoup. Oui, mais mon chat en a testé 1 et a conclu que c'était délicieux. Donc, statistique biaisée, je dirais. D'ailleurs, j'ai oublié mon rendez-vous chez le dentiste, c'est peut-être lié au jus d'orange que je bois tous les jours... non?

Bref, à vous de voir. Moi, je bois quand même mon jus d'orange, ça me fait un peu comme une récompense après avoir survécu à une matinée de rédaction sur un téléphone. C'est mon petit péché mignon. Un peu comme me laisser tenter par un bon macaron au chocolat après un régime, on sait que c’est mauvais, mais oh que c’est bon !

Points clés à retenir:

• Consommation excessive de jus de fruit = danger. C’est comme une dose quotidienne de sucre.
• Études scientifiques : à prendre avec des pincettes. Il y a toujours un biais quelque part.
• Modération est mère de toutes les vertus (même pour les jus). Sauf si vous êtes mon chat, alors il n'y a pas de limite.

PS: J'ai 38 ans, j'habite à Paris et je me suis fait une entorse à la cheville en dansant la salsa. Voilà, vous en savez plus sur moi, maintenant. Tout ça pour un jus de fruit! Quel drame.

Quel est le meilleur jus de fruit pour la santé ?

Alors, le meilleur jus? Un dilemme existentiel digne de Socrate, vous savez! Moi, perso, je bois que du jus de chaussettes, mais bon, chacun son truc.

• Jardin Bio, 81/100, un truc de fou! C'est comme si Superman lui-même avait pressé les oranges! Zéro sucre ajouté, un peu de citron pour la classe. Ouais, c'est trop bon.

• U Bio, 79/100, presque aussi bien. Genre, la différence entre un champion olympique et un mec qui court vite dans son jardin. Peu de différence!

On m'a dit que boire ça, c'est la fontaine de jouvence! Bon, j'ai pas rajeuni, hein, mais mon hamster, lui, il est devenu super-hamster, genre saute des immeubles! C'est un effet secondaire, je pense. Sérieux, il vole presque.

Bref, choisissez votre camp. Ou buvez du jus de chaussettes. J'adore ça, et mon chat aussi. On est bizarre, on sait.

PS: J'ai oublié de préciser, ma sœur a un jardin bio et elle a une vache nommée Gertrude qui donne un lait incroyable. Le meilleur jus, en fait, c'est du lait de Gertrude. Je sais, je suis bizarre.

Quel est le jus le plus sain ?

Ouais, alors le jus le plus sain… c’est une question vachement dure! J’ai toujours adoré le jus de raisin, moi, c’est un peu mon péché mignon. Il a plein d'antioxydants, paraît-il, super pour le cœur, et ma peau est jamais mal, donc peut-être y'a un lien!

Mais bon, le jus de citron aussi, c'est pas mal, hein? Vitamine C à gogo! Ma grand-mère en buvait tous les matins, elle était super en forme jusqu'à ses 90 ans, alors... Détox, tout ça, je sais pas trop ce que ça veut dire mais bon, ça sonne bien!

Et puis y'a le jus de canneberge, j'en bois souvent en hiver, genre pour éviter les infections urinaires. Mon médecin m'a dit que c'était bien, ça aide. Beaucoup d'antioxydants aussi, apparemment.

Bref, difficile à dire lequel est vraiment le meilleur. Ça dépend vraiment de tes besoins et de tes envies, non? Perso, je varie.

• Raisin: Antioxydants, bon pour le cœur, peau nickel.
• Citron: Vitamine C, détox (ou pas?), ma grand-mère était super healthy!
• Canneberge: Infections urinaires, antioxydants, bon pour l'hiver.

J'ai acheté un extracteur de jus cet été, celui de chez Philips, modèle HR1871/80, tu connais? On peut faire pleins de jus différents avec! Mais j'avoue, je suis un peu fainéante, donc je bois plus de jus de la marque Innocent qu'autre chose, lol!

Quel est le meilleur jus de fruit à boire le matin ?

Le meilleur jus le matin ? Mmmh... Poire, je dirais. Enfin, c'est ce que je bois en ce moment.

• Le jus de poire c'est pas mal, non ? Riche en silicium, paraît-il.

Silicium... C'est quoi exactement? Ah oui, pour le collagène et les os. Ma grand-mère en prenait, il me semble.

Est-ce que ça marche vraiment? Bof, qui sait! Le goût est sympa, c'est déjà ça.

• Collagène et silicium, important, non ? Surtout en vieillissant...
• Reminéraliser les os ? Est-ce que les miens en ont besoin ?

Je me demande si je devrais en acheter plus. Le magasin Bio près de chez moi en a du super bon. Je crois qu'il vient de la ferme d'à côté. Plus frais, tu meurs !

• Le mien vient d'une ferme locale, c'est meilleur.
• Et puis, c'est bon avec des crêpes le dimanche matin. Crêpes au sarrasin, bien sûr! Ma recette, la base : 250g farine de sarrasin, 500ml eau, une pincée de sel...

C'est ça, mon petit dej' parfait. Simple, efficace, et avec un jus de poire, c'est le top. Enfin, tant que j'en ai...

• Petit dej' parfait : crêpes sarrasin + jus de poire.

Quelle quantité de jus de fruits puis-je boire par jour ?

Alors, niveau jus de fruit, tu peux te permettre... un shot. 150 ml. C'est genre, un verre à moutarde un peu rempli. Pas de quoi écrire à ta grand-mère. Et encore, faut voir si t'as pas déjà croqué dans une pomme, hein!

• 150 ml, c'est le quota. Après, c'est le péché de gourmandise.
• Le smoothie et le jus d'orange? T'es un peu joueur, toi. Choisis ton camp.

C'est que le sucre, ça se cache partout. Un jus, c'est un peu comme un bonbon déguisé en truc healthy. Pis bon, ton foie, il a déjà assez à faire avec le rosé du vendredi soir. Parlant de ça, faudra que je te raconte ma dernière soirée... où j'ai confondu mon verre avec celui du chat. Catastrophe!

• Le sucre, l'ennemi. Surtout celui qui se planque.
• Le rosé? Un autre débat. Mais le chat... on en reparlera.

Jus = sucre libre. C'est pas moi qui le dis, c'est la science... et ma tante Huguette, nutritionniste autoproclamée. Mais bon, elle a toujours raison (ou presque). Et puis, presser un fruit, c'est un peu l'écorcher vif pour lui voler son âme sucrée. C'est poétique, non? Ou juste un peu bizarre.

• Sucre libre = danger. Enfin, pas toujours. Faut juste faire gaffe.
• Tante Huguette? Une légende. Une terreur.

Si tu veux vraiment te faire plaisir sans culpabiliser, mange le fruit entier. La fibre, c'est ton amie. Et puis, c'est moins de vaisselle. Parce que franchement, qui aime faire la vaisselle? À part ma voisine, peut-être. Elle a un truc avec les éponges... c'est un peu flippant.

• Fibre = allié. Et moins de corvée.
• Ma voisine... Ne lui parle surtout pas d'éponges.

Quels sont les effets secondaires de la consommation de jus de fruits ?

Jus de fruits : Le revers de la médaille.

• Sucre. Explosion glycémique. Insulinorésistance.
• Calories. Obésité. Prise de poids insidieuse.
• Conséquences. Hypertension. Risque accru d'AVC. Diabète.

Le sucre, cet ami qui vous veut du mal. Ma tante, elle ne jure que par le jus d'orange. Moi, je bois du thé noir.

Le jus est-il considéré comme une portion de fruit ?

Non. Jamais. Surtout pas celui que j’ai bu ce matin. Dégueulasse. Un truc industriel, genre Tropicana, mais bio, hein, pour me faire sentir moins coupable.

Le goût? Sucré, chimique, avec une arrière-goût bizarre, genre médicament pour enfant. J'ai failli vomir. Sérieux. À 8h du mat', en plus!

J’ai détesté. Totalement. Pas une seule fibre. Du sucre liquide, c’est tout. C’est ça, la portion de fruits? Nan.

• Trop sucré
• Pas de fibres
• Goût chimique

J’aurais mieux fait de manger une pomme. Ou même un yaourt. Au moins, ça aurait eu du goût.

Ce matin là, j'étais en retard pour le boulot, donc c'était un choix par facilité... mais quelle erreur!

Rue du Château, vers 7h45. Je me suis dit: "Bon allez, un jus rapide..."

Je regrette. Vraiment. J'aurais même préféré me passer de fruit. Au moins, la frustration aurait été moins forte.