Comment rendre de l'eau potable bouillir ?

Comment rendre de l’eau potable en la faisant bouillir

Dans des situations d’urgence ou dans des régions où l’approvisionnement en eau potable est limité, faire bouillir l’eau est une méthode efficace pour la purifier et la rendre propre à la consommation. Voici comment procéder :

Matériel requis :

• Une casserole ou bouilloire
• Une source de chaleur (gaz, électricité ou feu ouvert)

Instructions :

1. Remplissez la casserole ou la bouilloire avec de l’eau : Remplissez le récipient jusqu’à ce qu’il soit à moitié ou aux trois quarts plein.
2. Portez l’eau à ébullition : Placez le récipient sur la source de chaleur et faites bouillir l’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne une ébullition vive. Cela signifie que l’eau doit bouillir avec de nombreuses grosses bulles à la surface.
3. Maintenez l’ébullition : Continuez à faire bouillir l’eau pendant au moins 1 minute si vous vous trouvez à des altitudes inférieures à 2 000 mètres. Si vous vous trouvez à une altitude supérieure, faites bouillir l’eau pendant 3 minutes.
4. Retirez du feu : Une fois que l’eau a bouilli suffisamment longtemps, retirez le récipient du feu.
5. Laissez refroidir : Laissez l’eau refroidir à température ambiante avant de la boire ou de l’utiliser pour préparer des aliments.

Pourquoi faire bouillir l’eau ?

Faire bouillir l’eau élimine efficacement les bactéries, virus et parasites nocifs qui peuvent rendre malades. L’ébullition tue ces micro-organismes en détruisant leur coque protectrice et en coagulant leurs protéines.

Conseils supplémentaires :

• Si l’eau est trouble, filtrez-la à travers un morceau de tissu propre ou un filtre à café avant de la faire bouillir.
• Ne faites pas bouillir l’eau trop longtemps, car cela peut rendre son goût fade et concentrer les éventuelles impuretés.
• Faites bouillir toute l’eau destinée à la consommation ou à la préparation des aliments, y compris l’eau utilisée pour se brosser les dents ou se laver les mains.
• Conservez l’eau bouillie dans un récipient propre et couvert pour éviter la recontamination.

En suivant ces instructions, vous pouvez purifier l’eau et la rendre potable dans des situations où l’accès à une eau propre est limité.