Quelle glace manger quand on est au régime ?

Glace et régime : comment concilier gourmandise et perte de poids

La glace, un plaisir estival apprécié par tous, peut sembler incompatible avec un régime alimentaire. Cependant, il existe des moyens de profiter de cette friandise glacée sans compromettre vos objectifs de perte de poids.

Privilégiez les sorbets et le yaourt glacé

Contrairement aux crèmes glacées, les sorbets et le yaourt glacé sont généralement moins caloriques et moins gras. Voici les caractéristiques nutritionnelles moyennes de ces options :

• Sorbet : environ 100 calories et 0 g de matières grasses par demi-tasse
• Yaourt glacé : environ 120 calories et 2 g de matières grasses par demi-tasse
• Crème glacée : environ 250 calories et 12 g de matières grasses par demi-tasse

Les sorbets : un rafraîchissement sans culpabilité

Les sorbets sont des glaces à base de fruits et de sucre. Ils contiennent peu de matières grasses et sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Leur faible apport calorique en fait un choix judicieux pour les personnes au régime.

Le yaourt glacé : une alternative saine

Le yaourt glacé est un mélange de yaourt, de sucre et de fruits. Il contient des protéines et des probiotiques, qui favorisent la santé digestive. Il est légèrement plus calorique que le sorbet, mais reste une option moins calorique que les crèmes glacées.

Conseils pour une dégustation raisonnable

• Choisissez des portions raisonnables : Optez pour une demi-tasse ou une petite boule de sorbet ou de yaourt glacé.
• Équilibrez votre friandise : Associez votre glace à des fruits frais ou à une garniture faible en calories, comme des pépites de chocolat noir ou des noix hachées.
• Faites-la vous-même : Préparez vos propres sorbets ou yaourts glacés à la maison en utilisant des fruits frais et peu de sucre ajouté.
• Faites attention aux garnitures sucrées : Évitez les garnitures riches en calories comme les pépites de chocolat au lait, les sauces au caramel ou la crème fouettée.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter de la glace sans compromettre vos objectifs de perte de poids. Souvenez-vous que tout est une question de modération. Une petite indulgence occasionnelle peut être intégrée dans un régime alimentaire sain et équilibré.