Quel couteau pour couper le jambon ?

Alors, le couteau à jambon… Parlons-en sérieusement. Pour moi, c’est bien plus qu’un simple outil de cuisine. C’est presque… un instrument de plaisir. Vous voyez ce que je veux dire ?

Franchement, rien ne vaut un bon couteau à jambon, vous trouvez pas ? On est d’accord ? Cette lame, longue et souple, comment elle glisse sur la chair du jambon… Un vrai bonheur, je vous dis ! Ça me rappelle cette fois chez mon grand-père, on avait un jambon entier et… oh là là, le parfum !

C’est un peu comme un couteau à filet, mais je trouve, plus élégant, plus précis. On sent qu’il est fait pour ça, pour sublimer ce moment de dégustation.

Et la taille, parlons-en ! Autour de 30 cm, c’est l’idéal, non ? Ça permet de faire des tranches… généreuses, régulières… Bref, des tranches qui donnent envie ! Un régal pour les yeux, et après, pour les papilles… Miam ! J’ai presque faim d’un coup, moi. Et vous ? D’ailleurs, vous préférez les tranches fines ou un peu plus épaisses ? Moi, ça dépend… de l’humeur du jour, je crois. Mais avec un bon couteau à jambon, on peut faire ce qu’on veut, non ? C’est ça le plus important, à mon avis.