Que peut-on faire avec des citrons congelés ?

Citrons congelés… Sérieusement ? Mais quelle idée de génie ! Genre… pourquoi j’y ai pas pensé avant ? Imaginez, vous sortez un citron tout givré du congélateur… (D’ailleurs, j’ai toujours rêvé d’avoir un congélateur rempli de trucs bizarres et utiles, comme des citrons congelés, tiens !). Un p’tit coup de râpe et hop, du zeste plein de pep’s direct sur mon saumon grillé… Miam ! Ou alors, dans mon houmous, celui que je fais maison, avec un peu trop d’ail, peut-être… (bon, on va pas se mentir, j’ai toujours la main lourde sur l’ail). Ce petit parfum d’agrume qui relève tout… J’en salive déjà !

Et puis le jus, quoi ! Genre, un glaçon de jus de citron dans mon thé glacé… Rafraîchissant à souhait, non ? L’autre jour, j’étais chez ma grand-mère, il faisait une chaleur à crever, et elle m’a servi une limonade maison avec des glaçons de menthe… Une tuerie ! Ben là, avec le citron congelé, c’est la même idée, mais en encore mieux ! Je suis déjà accro, je crois. Faut absolument que j’essaie. Demain, je file acheter des citrons. Genre, plein. Tout le rayon, si je peux !