Quand ne plus consommer les œufs ?

1 ans 55 vues

Consommez vos œufs avant la date de péremption indiquée sur l'emballage. Cette date garantit la fraîcheur et la qualité optimale (catégorie A) des œufs, à condition d'une conservation appropriée au réfrigérateur. Elle est généralement fixée entre 28 et 35 jours après la date de ponte.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Quand éviter la consommation dœufs ?

Alors, quand éviter les oeufs ? Bonne question. Perso, je fais super attention à la date. Une fois, j'ai bouffé une omelette avec des oeufs légèrement passés... beurk ! Depuis, je vérifie toujours.

En gros, la date sur la boîte, c'est un peu leur "date de fraîcheur optimale". Disons que c'est 28 à 35 jours après l'emballage. Mais après, faut voir comment tu les gardes.

Si t'as bien suivi les instructions (frigo, pas de changements brusques de température), tu peux te fier à la date. Sinon, mieux vaut utiliser ton nez, t'as pas idée.

Moi, je me souviens un jour, je les avais laissés sur le comptoir après les courses. Erreur fatale, crois-moi !

Sinon, pour les infos ultra-précises, j'ai vu que la date sur l'emballage, en général, c'est entre 28 et 35 jours après le jour où ils ont été mis en boîte. Faut faire gaffe !