Est-ce vraiment utile de prendre des protéines ?

Protéines: utiles ou inutiles ?

Franchement, la question des protéines, c'est un peu comme se demander si l'eau c'est utile... Évidemment que oui!

On a besoin de protéines, point barre. Moi, perso, je me souviens d'une époque où je galérais à la salle de sport, aucun résultat. J'ai commencé à vraiment faire attention à mon apport en protéines, et là, miracle! J'ai vu la différence en quelques semaines.

Pour moi, prendre des protéines, c'est surtout pour maintenir et développer mes muscles. Ce n'est pas un secret, les muscles ont besoin de protéines pour se réparer et grossir après un effort.

J'ai lu quelque part que le corps humain a besoin d'environ 1 kg de protéines par jour pour renouveler la musculature. Bon, ok, je ne sais pas si c'est exactement 1 kg, mais l'idée, c'est que même sans faire de sport intensif, notre corps en a besoin pour fonctionner correctement.

Est-il possible de prendre du muscle sans protéines ?

Putain, cette question… J’ai galéré cet été, à force de courir partout pour mon boulot de serveur au "Le Bouchon Lyonnais", à Lyon, en juillet. J’étais crevé, vraiment. Ma copine, Chloé, elle me disait: "T'as perdu du muscle, t'es trop maigre !" Bordel.

J'ai testé un truc bizarre. J'avais lu un truc sur internet, un régime végétarien super strict pendant 3 semaines, genre, que des légumes, des fruits, des céréales complètes. Zéro viande, zéro poisson, zéro œufs, même pas de fromage.

Je me suis senti faible, les premières semaines, une fatigue de dingue. J'avais des courbatures à chaque entraînement de course à pied, j'en ai presque chialé. Les escaliers du métro, une épreuve.

Le truc, c'est que je cours presque tous les jours, 10km minimum, je suis pas un bodybuilder, mais j'aime avoir un peu de muscle. Mais là, rien. Pas de gain de masse musculaire notable.

• Sentiment général : épuisement
• Régime : végétarien strict
• Activité physique: course à pied quotidienne

Donc NON. Impossible. Après, peut-être qu'avec des compléments alimentaires… mais ça, je sais pas. J’ai repris de la viande après ça, obligé! J'étais à deux doigts de m'évanouir une fois en service. J'ai mangé un steak-frites, ce jour-là, j'ai senti le réconfort.

J'ai repris un peu de masse musculaire après. Pas beaucoup. Mais bon, c’est mieux que rien.

Protéines indispensable pour la masse musculaire. C'est tout. Point. Fin.

Poids de départ : 68 kg Poids après 3 semaines : 65kg Poids actuel: 70kg

Est-il bon de prendre de la protéine ?

Est-ce que c'est bien, les protéines... je me pose la question parfois.

• On dit que c'est pour les muscles, non ?

• Entretenir, développer... c'est ce qu'on entend.

• Genre, renouveler... 1kg par jour ?

J'y comprends rien.

À mon avis, c'est tout une histoire. Pour mon neveu, il fait du sport à fond. Pour moi, c'est plus... compliqué. J'en prends parfois, de la whey, goût chocolat. Ca me rappelle les milkshakes de quand j'étais petit. C'est peut-être ça, le vrai truc. Pas les muscles, le souvenir. Ou juste le goût sucré. On se raccroche à ce qu'on peut, non ? Hier, j'ai croisé Sylvie, elle m'a dit que son fils en prenait, mais que ça lui donnait des boutons. Bizarre.

Est-ce bien de prendre de la protéine ?

Alors, la protéine, c'est bien ou pas ?

Bah, en fait, c'est surtout indispensable ! Ton corps, il a besoin de protéines pour faire plein de trucs, genre réparer les muscles, fabriquer des enzymes et tout le bazar.

Le truc c'est que, t'as des acides aminés essentiels. C'est comme des petites briques de construction, tu vois ? Ton corps sait en fabriquer quelques uns, mais neuf... euh, neuf, faut absolument les trouver dans la bouffe, par exemple dans... les protéines !

• Viande
• Oeufs
• Produits laitiers
• Légumineuses (haricots, lentilles)
• Le quinoa aussi, c'est cool !

Je sais que ma soeur, elle prend des shakes de protéines après la salle de sport. Moi, perso, je préfère un bon steak, mais bon, chacun son truc, hein.

Après, attention à pas en abuser non plus, hein. Trop de protéines, c'est pas forcément mieux. Faut un bon équilibre. J'en avais parlé à mon médecin, il a dit que c'était super important de varier les sources. Mais je me suis rendu compte qu'il y avait des compléments qui sont pas top... Bref, fais gaffe !

Est-il possible de se muscler sans protéines ?

Non. Impossible.

Protéines = muscle. Point.

Mon expérience? Régimes stricts. Résultats? Décevants sans protéines.

• Déficit protéique: Atrophie musculaire garantie.
• Synthèse protéique: Processus bloqué.
• Récupération: Compromise.

Ma diététiste, Dr. Dubois, confirme. Analyse sanguine 2024 : valeurs basses, malgré entraînement intensif.

Suppléments? Cruciaux. Whey, caséine… Dosage précis. Voir mon carnet personnel. Je sais de quoi je parle.