Comment manger 5 légumes par jour ?

Cinq légumes par jour… Franchement, des fois, je me demande comment ils font, ceux qui y arrivent ! (Un bol de soupe, ça compte vraiment ? Même si c’est une soupe en sachet ? Bon, ok, on va dire que oui…) Ce truc des 80-100g, c’est un peu abstrait, non ? Genre, une poignée d’haricots verts… C’est quoi une poignée ? Ma poignée ou celle de mon neveu de 5 ans ? Parce qu’il y a une sacrée différence !

L’autre jour, j’ai essayé de vraiment compter. Matin : une banane (ok, c’est un fruit, mais ça compte, hein ?). Midi : des carottes râpées (une petite portion, j’avoue… j’avais plus faim après le plat de pâtes). Le soir : une minuscule tomate cerise coupée en deux dans ma salade (on va pas se mentir, c’était plus pour la déco). Bref, catastrophique ! Loin, très loin des cinq portions.

Et puis, cette histoire de “varier les plaisirs”… Facile à dire ! Moi, j’adore les frites (oui, je sais, ça compte pas…), les pâtes, le chocolat… Les légumes, disons que… j’essaie. J’ai bien tenté la courgette au four, une fois. Un désastre. Même mon chien n’en a pas voulu. Alors, je me suis rabattue sur une compote de pommes. Deux portions, ça compte double, peut-être ?

J’ai lu quelque part – je ne sais plus où, un truc sur internet – qu’il y aurait genre 80% des Français qui ne mangent pas assez de fruits et légumes. Ça me rassure un peu, je ne suis pas seule ! Mais bon, 80%… c’est énorme ! Il faudrait peut-être que je me reprenne en main… Demain, j’essaie un smoothie. Banane, épinards, kiwi… On verra bien ce que ça donne. Si ça passe, je vous dirai !