Comment faire sécher des prunes au micro-ondes ?
Comment sécher des prunes au micro-ondes ?… Ah là là, ça me titille cette question ! Franchement, l'idée de balancer mes belles prunes au micro-ondes, ça me laisse un peu dubitative.
Je veux dire, oui, on nous dit que c'est rapide. Vraiment rapide. Mais est-ce que la rapidité vaut vraiment le coup ? Est-ce qu'on ne sacrifie pas toute l'âme de la prune au nom du gain de temps ? J'ai comme une image en tête : des petits bouts de caoutchouc sucré et sans saveur… Brrr !
Moi, vous savez, je suis plutôt du genre à prendre mon temps. Je me souviens, quand j'étais petite, ma grand-mère étalait les prunes sur des draps au soleil. C'était long, certes, mais quel parfum ! Et le goût, alors là ! Un concentré de soleil et de douceur… Incomparable.
Ou alors, le déshydrateur. C'est plus moderne, c'est vrai, mais au moins, on contrôle tout. On peut choisir la température, le temps de séchage… On prend soin de nos prunes, quoi !
Alors, le micro-ondes… Je sais pas. Peut-être que ça marche, hein, je dis pas. Mais moi, j'ai du mal à imaginer qu'on puisse obtenir un résultat digne de ce nom. Le séchage au soleil, le déshydrateur… L'attente en vaut tellement la peine, non ? Finalement, est-ce que tout ne mérite pas un peu de patience ?
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