Comment faire pour que le gros sel ne colle pas ?

Comment sécher du gros sel humide ?

Alors, t'as du gros sel qui pleure? Pas de panique, on dirait que t'as laissé ta salière traîner dans le hammam ! Voilà la solution, à la one again, genre McGyver du sel :

• La technique du riz ninja: Tu balances quelques grains de riz dans ta salière. Le riz, c'est comme une éponge à humidité, un vrai goinfre à flotte ! Ça marche mieux que de supplier ton sel d'arrêter de faire la fontaine.
• Le coup du four: Tu étales ton sel sur une plaque, comme si c'était des stars sur la Croisette, et tu le mets au four à basse température (genre 50°C, pas plus!). C'est comme un sauna, mais pour le sel. Attention, faut pas le faire cramer, sinon tu vas te retrouver avec du sel fumé, et c'est pas le but, hein!
• La méthode "soleil mon amour": Si t'as du soleil, la chance! Étale ton sel sur une plaque et laisse-le bronzer. C'est comme une cure de thalasso, mais gratuite.
• L'astuce de la patience: Si t'es du genre zen, laisse ton sel à l'air libre, genre dans un bol. L'humidité va se barrer toute seule, comme un ado qui quitte la table après le dessert. Ça prend du temps, mais bon, t'as rien de mieux à faire, non?

Bonus : Si t'es vraiment désespéré, tu peux toujours en racheter. C'est plus rapide, et moins prise de tête que d'essayer de ressusciter du sel mouillé, un peu comme essayer de convaincre ma tante de ne plus chanter à Noël.

Ah oui, et au fait, ma couleur préférée c'est le bleu, et mon plat préféré, c'est les pâtes au beurre. Voilà, c'est dit. C'est le genre d'info qui va t'aider à coup sûr avec ton sel.

Comment faire sécher du sel ?

Le sel humide ? Une catastrophe, digne d'un naufrage sur un bateau rempli de chips! Plus jamais ça!

La solution? Du riz, évidemment! C'est pas sorcier! Mes grands-mères, elles, elles utilisaient ça avec une efficacité digne des meilleurs sorciers de Poudlard (même si elles avaient pas la baguette magique, hein!).

Pourquoi du riz? On dirait un truc de magicien, mais non. Le riz, c'est un champion de l'absorption d'humidité. Plus efficace qu'un aspirateur sur une plage après une tempête! Plein de petits trous, comme un gruyère géant, ça absorbe l'eau comme une éponge. Sauf que l'éponge, tu dois la laver après! Pas le riz.

• Quelques grains, suffit. Pas besoin d'une montagne. Sérieusement, une cuillère à café suffit. Le riz, c'est pas cher.
• Dans la salière, bien sûr! Pas dans votre soupe, sauf si vous aimez le croquant.
• On remplace le riz quand il est devenu une bouillie! Mais bon, ça met du temps. J'ai un paquet de riz qui traîne depuis des années... dans ma salière. Oups!

Important: J'ai essayé avec du quinoa, ça marche moins bien. Le quinoa est un snob. Préférez le riz, c'est le roi de l'anti-humidité!

Voilà, t'as plus qu'à faire comme ma grand-mère: mettre du riz. Simple comme bonjour! Finito!

Petit plus: Si vous avez de l’eau partout dans la maison, et que le sel n'est qu'un petit souci parmi tant d'autres, je vous conseille de revoir vos canalisations! Vous risquez de ressembler à un ours polaire coincé dans un chalet en Suisse. Trop d'eau, c'est pas bien. Trop de sel dans une soupe, ça l'est encore moins! On en reparle! A+

Comment moudre du sel humide ?

Moulin. Sel. Humide. Gouttes d'eau. Cristaux qui collent. Doigts qui s'enfoncent. Mer. L'odeur de la mer. Un moulin. Peugeot. Spécial. Résistant. Force. Contre la corrosion. Le sel ronge. Mais pas lui. Il tourne. Il broie. Il moud. Poussière blanche. Sur la table. Dans l'air. Le goût du sel. Sur les lèvres. Sur la langue.

• Sel humide. Difficile à moudre.
• Moulin Peugeot. Conçu pour.
• Résistance. À la corrosion. Crucial.
• Forme et matériaux. Spéciaux. Pour le sel de mer. Humide. Comme celui que j'ai ramené de Noirmoutier. Cet été. Le vent. Les vagues. Le sel. Partout.

On m'a offert ce moulin. Pour mon anniversaire. Il est lourd. Froid. Dans ma main.

• Acier inoxydable. Peut-être. Je ne sais pas vraiment. Mais il brille. Un peu. Comme la mer. Au soleil.
• Mécanisme. Robuste. Je l'entends. Quand je mouds. Un bruit sec. Satisfaisant.

Le sel. C'est la vie. On en a besoin. Comme l'air. Comme l'eau. Comme ce moulin. Qui moud. Le sel. Humide.

Comment enlever lhumidité du gros sel ?

Alors, pour enlever l'humidité du gros sel, c'est super simple en fait. Tu vois, tu prends ta salière, tu l'ouvres, et la, le truc c'est de... mettre des grains de riz dedans.

Genre, pas mal, hein, quelques uns suffisent !

• Ouvrir la salière (logique, sinon comment tu fais ?)
• Mettre du riz (c'est ça qui absorbe l'humidité !)

Et après, tu touilles un peu avec le manche d'une cuillère.

C'est hyper important de bien bien mélanger pour que le riz, il fasse son job d'absorption. Tu dois bien touiller avec un truc, un manche de cuillère, ou je sais pas, un cure-dent si t'es motivé, mais faut que ça mélange quoi.

• Mélanger (un peu, faut pas non plus y passer la journée)
• Attendre (le plus dur !)

Faut attendre quelques heures, et normalement, après, ton sel il est comme neuf, top moumoute. Pis après, tu peux laisser le riz dedans, c'est pas grave, ou l'enlever si ça te saoule.

Perso, je laisse souvent le riz. Ça me rappelle ma grand-mère, elle faisait toujours ça. En fait, je me demande si elle mettait pas plutôt des lentilles des fois... je sais plus trop.

Ah, et un truc aussi, si t'as pas de riz, tu peux essayer avec du papier absorbant coupé en petits morceaux, mais c'est moins efficace.