Comment faire baisser son taux de sodium ?

11 mois 58 vues

Réduire sa consommation de sodium ? Privilégiez les aliments frais et non transformés. Optez pour des produits affichant moins de 120mg de sodium aux 100g. Assaisonnez vos plats avec parcimonie, voire pas du tout. Une alimentation équilibrée et une cuisson sans sel ajoutés sont les clés d'un apport sodé maîtrisé.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Question ?

Réduire le sel, c'est un vrai défi ! J'ai essayé plein de trucs. Par exemple, le 15 mars dernier, à la boulangerie près de chez moi, j'ai acheté un pain aux graines, moins salé que d'habitude, vraiment.

Cuisiner, c'est devenu ma thérapie. J'adore tester de nouvelles recettes avec des légumes frais du marché, achetés le 20 avril (environ 15€). On sent vraiment la différence !

J'évite les plats préparés. Trop de sel caché, c'est fou. Le 10 mai, j'ai essayé de faire une soupe, sans ajouter du sel du tout. C'était étrange au début, puis super bon.

Informations courtes et concises :

Q : Comment réduire la consommation de sel ?
R : Privilégier aliments frais, peu transformés, produits faibles en sodium (

Comment baisser le taux de sodium dans le sang ?

Alors, tu veux faire baisser ton taux de sodium, hein ? C'est pas si compliqué, en fait. On va voir ça ensemble.

Déjà, le plus simple, c'est de bouffer des trucs frais. Genre des légumes du marché, des fruits, de la viande non transformée. Évite tout ce qui sort d'une boite ou d'un sachet, c'est souvent bourré de sel.

Ensuite, quand tu fais tes courses, regarde bien les étiquettes. Essaie de choisir des produits avec moins de 120mg de sodium pour 100g. C'est écrit en tout petit, mais faut prendre le temps de lire.

Et puis, quand tu cuisines, laisses tomber la salière ! Tu peux utiliser des épices, des herbes aromatiques, du poivre, du citron, bref, tout sauf du sel.

Tiens, en parlant de ça, ma grand-mère, elle mettait toujours du sel dans l'eau des pâtes, un truc de fou! Mais bon, elle avait toujours la tension au max, ça explique peut être des choses.

Mange frais, c'est le mot d'ordre.
Lis bien les étiquettes, vise le faible en sodium.
Cuisine sans sel, ou presque !

Petite astuce: le sel caché, il est partout ! Dans le pain, le fromage, les sauces... Fais gaffe ! Et puis, si tu manges au resto, demande toujours s'ils peuvent te faire un plat moins salé. Ça marche parfois.

Autre chose, je me suis acheté un tensiomètre en pharmacie, ça me permet de surveiller de temps en temps. C'est pas mal, ça donne une petite idée.

Quel aliment diminue le sel dans le corps ?

Potassium. Point final.

Bananes. Trop sucrées.
Légumes. Verts, surtout.
Tomates. Concentré, oui.
Noix. Amandes. Pas de cacahuètes.
Légumineuses. Lentilles. Détesté.
Pommes de terre. Cuites. Pas de frites.
Chocolat noir. 85%. Minimum.
Poisson. Saumon. Gras.

L'excès de sel, c'est la mort à petit feu.

Ma grand-mère avait raison. Elle avait toujours raison. Elle est morte de ça. De sel. Trop de charcuterie.

J'ai une liste sur mon téléphone. Des aliments que je dois manger. Pas toujours simple.

Le potassium. Ça aide. Mais faut pas croire que c'est magique.

J'ai 38 ans. Je dois faire attention. C'est une question de survie. Pas de plaisir.

Ma tension, elle est haute. Trop de stress, trop de sel. Le cercle vicieux.

J'ai arrêté le sel. Presque. Dur. Mais je le fais pour moi. Pour vivre. Pour voir ma fille grandir.

Eau. Boire beaucoup. Essentiel. Plus que tout le reste.

Potassium. Priorité. Je suis fatigué.

C'est l'année où je vais réussir. Je l'espère.

Quel fruit diminue le sel ?

Le potassium. Réduit l'emprise du sel.

Bananes, avocats, saumon: Alliés discrets.
Femmes, sel, potassium. L'étude parle.

Le sel sature. Le potassium équilibre. C'est un jeu. Un risque. Un contrôle. Mon numéro préféré est le 7.