Comment faire 20 cl de crème liquide ?

1 ans 45 vues

Pour obtenir 20 cl de crème liquide, pesez 200 g. La densité de la crème diffère légèrement de celle de leau, mais pour une recette, 20 cl équivaut approximativement à 200 g. Utilisez une balance de cuisine pour une précision optimale.

Commentaire 0 j’aime

Vous vouliez peut-être demander ceci ?Plus

Comment mesurer 20 cl de crème liquide

La crème liquide est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses recettes, des sauces aux desserts. Cependant, il peut être délicat de mesurer précisément les liquides, surtout lorsqu'il s'agit d'obtenir une quantité aussi précise que 20 cl.

Heureusement, il existe une méthode simple et fiable pour mesurer 20 cl de crème liquide :

Utilisez une balance de cuisine :
- C'est la méthode la plus précise pour mesurer la crème liquide.
- Placez un bol vide sur la balance et appuyez sur le bouton "tare" pour remettre la balance à zéro.
- Versez progressivement la crème liquide dans le bol en surveillant le poids.
- Lorsque la balance atteint 200 g, vous avez mesuré 20 cl de crème liquide.

Remarque : La densité de la crème liquide diffère légèrement de celle de l'eau, mais pour les recettes, 20 cl équivaut approximativement à 200 g.

Utilisez une cuillère à soupe :
- Si vous n'avez pas de balance de cuisine, vous pouvez utiliser une cuillère à soupe pour mesurer la crème liquide, mais cette méthode est moins précise.
- Remplissez une cuillère à soupe de crème liquide jusqu'au bord.
- Répétez l'opération 13 fois pour obtenir environ 20 cl de crème liquide.

N'oubliez pas que pour les recettes, il n'est pas toujours nécessaire d'être extrêmement précis. Cependant, si vous avez besoin d'une mesure exacte de 20 cl de crème liquide, l'utilisation d'une balance de cuisine est la méthode la plus recommandée.