Comment faire 100g de riz sans balance ?

Doser 100 g de riz sans balance : une méthode simple et efficace

Cuisiner du riz est un geste courant, mais il peut arriver de ne pas disposer d'une balance pour en mesurer la quantité. Voici une méthode simple et précise pour doser 100 g de riz sans balance :

1. Utilisation d'un verre doseur

• Prenez un verre doseur standard d'une contenance d'environ 125 ml.
• Remplissez-le aux 4/5 de riz, en laissant un petit espace en haut.
• Cela correspond approximativement à 100 g de riz.

2. Utilisation de cuillères à soupe

• Comptez 6 à 7 cuillères à soupe bombées de riz.
• Une cuillère à soupe bombée contient environ 15 g de riz.
• En additionnant 6 à 7 cuillères, vous obtenez donc une quantité proche de 100 g.

Pourquoi éviter un surplus de riz ?

• Cuire une quantité excessive de riz peut entraîner du gaspillage alimentaire.
• Le riz cuit se conserve moins longtemps que le riz cru.
• Si vous ne prévoyez pas de consommer le riz dans les prochains jours, il est préférable d'en cuire une petite quantité pour éviter qu'il ne s'abîme.

En suivant ces instructions, vous pouvez doser 100 g de riz sans balance avec précision et facilité. Cette méthode vous permet de contrôler vos portions et d'éviter le gaspillage alimentaire tout en profitant de délicieux plats à base de riz.