Quelle est la formule de l'eau pure ?
Formule chimique de l’eau pure
L’eau pure est une substance chimique constituée exclusivement de molécules d’eau (H₂O). Elle ne contient aucune impureté ni contaminant et n’a jamais été en contact avec aucune autre substance.
La formule chimique de l’eau pure est H₂O. Cela signifie qu’une molécule d’eau est composée de deux atomes d’hydrogène (H) liés à un atome d’oxygène (O). Ces atomes sont liés par des liaisons covalentes, où les électrons sont partagés entre les atomes.
Structure moléculaire de l’eau
La molécule d’eau a une structure tétraédrique, avec l’atome d’oxygène au centre et les deux atomes d’hydrogène placés à deux des sommets du tétraèdre. Les deux autres sommets sont occupés par des paires d’électrons libres sur l’atome d’oxygène.
Cette structure donne à la molécule d’eau une polarité, ce qui signifie qu’elle a une charge positive partielle sur les atomes d’hydrogène et une charge négative partielle sur l’atome d’oxygène. Cette polarité est responsable de la plupart des propriétés uniques de l’eau, telles que :
- Son point d’ébullition exceptionnellement élevé
- Sa capacité à dissoudre de nombreuses substances
- Son caractère amphiprotique, lui permettant d’agir à la fois comme un acide et une base
Production d’eau pure
L’eau pure ne peut pas être trouvée dans la nature, car elle est toujours en contact avec d’autres substances, telles que des minéraux ou des organismes vivants. Elle peut cependant être produite par des méthodes de purification telles que :
- Distillation
- Osmose inverse
- Électrolyse
Ces méthodes permettent d’éliminer les impuretés et les contaminants, laissant l’eau pure avec une formule chimique de H₂O.
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