Quel solide ne se dissout pas dans l'eau ?

Quels sont les solides qui ne se dissolvent pas dans l’eau ?

Insoluble. Le mot claque.

• Bois.
• Plastique.

L’eau, leur ennemi invisible. Pourtant omniprésente. Ma voisine, Madame Dubois, collectionne les figurines en porcelaine. Ironie du sort.

• Inertie minérale. Diamants, peut-être.
• Le sable de ma plage privée.

Rien ne s’efface vraiment. Même pas les souvenirs. Surtout pas les miens.

Comment sappelle un solide qui ne peut pas se dissoudre ?

Insoluble, voilà. Sable, ouais, c’est ça. Boue aussi. Enfin, je crois… Merde, j’ai oublié le nom de cette pierre que j’avais ramassée sur la plage cet été… celle toute grise, dure comme du béton. Insoluble aussi, non ?

• Sable
• Boue
• Ma pierre grise (mystère !)

Pourquoi je pense à ma pierre ? C’est bizarre… J’ai passé toute l’après-midi à bosser sur mon projet d’école, c’est peut-être pour ça que je suis comme ça. Insoluble, c’est le mot clé, j’espère que ça suffira. Et si je me trompais ?

Est-ce que ça compte vraiment ? Mon Dieu, quelle journée. Demain, je dois aller chez le dentiste. J’ai horreur de ça. Et après ? Je ne sais même pas.

Hétérogène, ah oui, j’avais oublié ça. Mélange hétérogène… comme ma vie en ce moment. Bref.

On dit quoi d’autre ? Le plastique ? C’est insoluble, non ? Ou pas ? Tout est si compliqué. J’ai faim. Pizza ? Nan, salade. Salade, c’est plus sain… ouais, salade. Mais j’ai envie de pizza.

• Plastique ? (à vérifier)
• Pizza ou salade ? Dilemme existentiel.

Ah, je me souviens ! Il faut aussi parler des corps gras. Je crois que c’est ça, ouais, insoluble, comme l’huile dans l’eau. On dirait une mayonnaise ratée. Dégueulasse.

Comment distinguer deux solides insolubles dans l’eau ?

Ahah, deux solides insolubles dans l’eau… C’est le défi ultime, digne d’Indiana Jones cherchant l’Arche perdue! On dirait deux rochers, quoi.

• Regarde la couleur. Si l’un est rose bonbon et l’autre vert vomi, c’est déjà plié. Facile comme bonjour.
• Sente leur odeur. Sérieux, ça peut être surprenant! L’un sent la vieille chaussette, l’autre lavande? Bingo!
• Goûte-les! (Non, je rigole, sauf si tu es maso.) Sérieusement, évite ça. Ma tante Ginette a testé… elle a fini aux urgences.
• Leur densité: Un est plus lourd que l’autre? On prend une balance de précision, un truc de dingue, genre celle qu’on voit dans les labos. Ou une simple balance de cuisine, à moins que tu ne sois un pro.
• La forme, la taille! Un ressemble à un oeuf, l’autre à un cube? C’est deux solides différents, forcément. Je suis un génie, hein?

J’ai passé mon après-midi à trier des clous et des vis, moi. C’était moins palpitant. Tu préfères ?

Point crucial: Si tout ça ne marche pas, appelle un expert. Ou ma tante Ginette, si tu aimes le suspense. Elle a le nez creux, surtout après sa mésaventure. (Ne la croyez pas quand elle dit qu’elle a goûté du sable)

Qui ne se mélange pas à l’eau ?

Huile, évidemment ! Pourquoi je me pose même la question ? C’est bête, hein ?

• Huile de tournesol, ça marche aussi.
• Même l’huile d’olive, ma préférée pour les salades.
• Et l’huile de friture, celle que j’utilise pour mes frites, le vendredi soir… Miam.

Attends, on parlait de quoi déjà ? Ah oui, l’eau… L’eau du robinet, j’ai une idée horrible, est-ce que l’eau de la piscine se mélange à l’huile ? Non, hein ?

J’ai tellement de choses à faire aujourd’hui ! Mon rendez-vous chez le coiffeur à 14h, pas question de le louper. Et puis le courrier… cette facture d’électricité, un scandale !

• Liste de courses :
  • pain
  • lait (j’ai oublié d’en acheter, grrr)
  • huile (encore !)

Mais pourquoi l’huile et l’eau, c’est comme ça ? Des molécules, blablabla… Je comprends rien à la physique moi. Faut que j’appelle ma sœur, elle est chimiste, elle saura peut-être. Ou pas… elle est toujours occupée avec ses trucs de labo.

L’huile ne se mélange pas à l’eau. Point. C’est comme ça, c’est tout.

On dirait que je divague. Faut que je me concentre, j’ai un gâteau au chocolat à faire pour l’anniversaire de mon neveu demain.

Plus de sucre! Zut alors!

Informations supplémentaires :

• La densité : l’huile est moins dense que l’eau.
• La polarité : les molécules d’eau sont polaires, celles de l’huile sont apolaires. C’est chiant la chimie!
• Exemples concrets d’huiles immiscibles à l’eau : huile de cuisson, huile végétale, huile essentielle de lavande (celle que j’utilise pour mon bain), huile moteur (beurk).