Quel produit dissout le sel ?

Comment neutraliser le sel dans l’eau ?

Ouais, alors neutraliser le sel, c’est chaud, hein? J’ai testé plein de trucs, moi! Genre, avec du sucre, ça marche un peu, mais bof. Le miel, j’ai essayé, avec mon thé au miel et citron, c’était plutôt bizarre, le goût était bizarre.

• Miel, c’est pas top, trop sucré après.

• Sirop d’agave, idem, une horreur.

  Pour les acides, le jus de citron, ça fonctionne mieux, mais faut en mettre beaucoup, t’as un goût ultra acide après. Le vinaigre, c’est vraiment dégueulasse, j’ai essayé avec de l’eau pour arroser mes plantes, elles ont pas aimé.

• Jus de citron: efficacité moyenne, goût bizarre.

• Vinaigre: à éviter, catastrophe.

• Jus d’orange: pas testé, je déteste ça.

• Vin blanc: idem.

Franchement, la meilleure solution, c’est de diluer. J’ai fait un test avec de l’eau de mer (oui, j’habite près de la mer, c’est pratique pour les expériences!) et j’ai ajouté plein d’eau normale. Plus d’eau, moins de sel. C’est logique!

Bref, c’est compliqué, y’a pas de miracle, le truc le plus simple, c’est la dilution. Mais j’ai essayé plein de choses cette année, je suis pas une experte mais voilà!

Comment enlever le sel de leau adoucie ?

Eau adoucie trop salée, c’est infernal ! L’adoucisseur, il est réglé comment déjà ? Trop de sel, clairement.

• Régler l’adoucisseur: C’est la première chose à faire. Moins de sel, moins salée, logique non ? J’ai galéré avec ça la semaine dernière, le manuel, une vraie torture.

• Filtre supplémentaire: Ouais, j’ai vu ça sur internet, un truc à installer soi-même… Enfin, si j’y arrive. Mon mari sera content… ou pas. Faut voir le prix aussi. Chère la solution miracle, sûrement.

Pourquoi l’eau est-elle si salée, au fait ? Mystère. Je vais finir par boire de l’eau en bouteille, ça coûte une blinde.

• Eau en bouteille ? Solution de riche, ou de désespérée… Comme moi, en ce moment.

Et si je testais un autre type d’adoucisseur ? Il y en a des tonnes sur le marché… Trop de choix, c’est épuisant.

Problème de goût: Difficile à résoudre, c’est clair. On dirait de l’eau de mer. Beurk. Mon café, il est immonde avec cette eau.

J’ai un rendez-vous chez le plombier demain, à 14h, espérons qu’il aura une solution. En plus j’ai rendez-vous chez le dentiste après… Quelle journée !

J’ai acheté un adoucisseur d’eau il y a trois mois chez Castorama, un modèle simple, il me semble. Facture à retrouver, je sais plus.

Comment neutraliser le sel ?

Le sel… trop de sel, parfois. C’est fou ça, hein ? On pense qu’on contrôle tout, et puis bam, un plat gâché.

J’ai appris ça à force d’expériences… ratées, souvent. Souviens-toi de ce risotto, l’année dernière, Noël chez ma tante ? Catastrophe.

• Eau, ça va un peu, mais c’est pas toujours efficace.
• Crème fraîche, ça adoucit, c’est vrai. J’utilise souvent ça pour mes soupes.
• Miel, ça marche bien, mais faut pas en mettre trop, sinon c’est trop sucré.
• Citron, ouais, c’est radical, ça coupe le salé, mais il faut aimer l’acidité. Je l’utilise souvent pour mes marinades.

Ce soir, j’étais en pleine création culinaire. Un plat de poisson. J’ai rajouté le sel, trop tôt. Dégoûtant, le sel a tout gâché. J’ai paniqué. Un peu d’eau n’a rien changé. Du coup j’ai mis du vinaigre, un peu de crème. Ça a sauvé un peu le plat mais… bon, disons que c’était pas parfait.

• Vinaigre, je préfère le balsamique, moins agressif.
• Sirop d’érable, j’ai essayé, ça donne un côté bizarre, sucré-salé. Pas terrible, mais ça dépend du plat.
• J’ai une amie, elle utilise du vin blanc, mais perso, je trouve que ça change trop le goût du plat.

Bref, la cuisine, c’est parfois un calvaire. J’ai passé ma soirée à me demander si j’allais recommencer demain. Et si oui, avec quel degré de perfection.