Comment apprendre à manger le matin ?

Comment ouvrir lappétit le matin?

Difficile, hein, le matin… L’appétit, il est capricieux, un peu comme moi ces temps-ci.

Parfois, rien ne passe. Juste un café noir, amer comme ma vie.

Varier, c’est la clé. Mais c’est plus facile à dire qu’à faire.

Hier, j'ai essayé des pancakes… un échec. Trop sucrés.

Aujourd’hui, j’ai mangé un yaourt avec des myrtilles, de la confiture d'abricots et un peu de granola. Ça allait.

• Oeufs brouillés, ça, je peux. Avec du fromage.
• Du pain complet, avec du beurre de cacahuète, parfois. Ca me rappelle mon enfance.
• Des fruits frais, surtout si c'est de saison. Des fraises, par exemple. J'en ai achetées chez le maraîcher, près de chez moi, celui qui vend les tomates cerises.

Mais bon, parfois, rien n'y fait. Le matin… c'est dur. J'ai même essayé du bacon, mais non.

Le problème, c'est le mental. Je crois que je suis trop dans ma tête le matin, je ne suis pas encore prête à affronter la journée.

J'ai 32 ans, je suis prof de français, je vis seule dans un petit appartement à Rennes, je n'ai pas de chien.

Des fois, je me dis que je devrais aller voir un médecin. Mais bon... on verra.

Comment débloquer son estomac?

Ouais, débloquer son estomac, hein ? C'est chiant ça ! Moi, j'ai eu le même problème, genre, il y a deux semaines. J'ai mangé une pizza entière, un truc de malade, trop de fromage ! Ensuite, pendant deux jours, ma foi, j'ai vraiment galéré.

Alors, évite les trucs trop gras, ok ? Genre, les frites, les burgers, c'est la cata. Et les trucs épicés aussi, j'ai testé un curry super pimenté, c'était l'horreur ! Mange petit, souvent, c'est vraiment la clef. Plusieurs petits repas dans la journée, au lieu de trois gros.

Pour les boissons, oublie les jus d'orange, trop acide pour moi. De l'eau, c'est mieux, et du thé, mais pas trop fort. Et puis, mâche bien, vraiment super bien. Je sais, c'est chiant, mais c'est important. J'ai même acheté un chrono pour m'assurer de mâcher au moins 20 fois chaque bouchée.

Ah oui, et les horaires de repas réguliers, c'est hyper important. Mon estomac a vraiment apprécié quand j'ai commencé à manger à la même heure tous les jours. Et, un truc que j'ai appris, évite de manger trop chaud. C'est con, mais ça a fait la différence pour moi.

• Manger petit et souvent
• Pas de gras
• Pas d'épicé
• Mâcher lentement
• Horaires réguliers
• Pas de trop chaud
• Eau et thé (pas trop fort)

J'ai aussi testé des tisanes à la camomille, ça aide, paraît-il. Enfin, ça m'a calmé, quoi. Mon frère, lui, il prend des médicaments, mais bon, je sais pas trop... J'ai aussi réduit ma consommation de café, même si c'est dur. Trop de café, c'est mauvais pour l'estomac, je trouve. Bref, écoute ton corps !

Quel est le déjeuner le plus sain?

Le ptit dèj de compet', c'est l'arme anti-déprime du matin !

• La bibine : Café, thé, rooibos... bref, un truc qui te réveille sans te coller du sucre plein les dents. Genre, pas de soda, on n'est pas des gamins.

• Les muscles : Un œuf, du yaourt au soja, du fromage blanc... faut de la protéine pour tenir le choc face à la journée qui s'annonce. Perso, j'adore le camembert qui pue, mais bon, c'est pas forcément l'option la plus sociale avant 9h du mat'.

• La nature : Un fruit de saison, parce que c'est plein de vitamines et que ça te donne bonne conscience. Kiwi, banane, orange... le top, c'est la mangue, mais faut avoir le courage de l'éplucher !

• L'énergie : Biscottes, flocons d'avoine... un truc qui te donne du carburant pour affronter les embouteillages et les réunions chiantes. Moi, je suis plutôt team pain au chocolat, mais chut, faut pas le dire à mon coach.

Bonus :

• Si t'es du genre à te lever du pied gauche, ajoute une pincée de sel à ton café. Ça paraît dingue, mais ça booste le goût et ça te réveille plus vite qu'un coup de pied au derrière.
• Si t'as le temps, fais-toi un smoothie. Tu balances tous tes fruits et légumes qui traînent dans le frigo, un peu d'eau ou de lait d'amande, et hop, un cocktail détox pour démarrer la journée en mode "zen".
• Évite le jus d'orange industriel, c'est bourré de sucre et ça n'a aucun goût. Autant manger une orange entière, t'auras plus de fibres et moins de culpabilité.

Et surtout, n'oublie pas : le petit déjeuner, c'est le repas le plus important de la journée. Alors, fais-toi plaisir ! Moi, après ça, je vais à mon cours de danse tahitienne. Ça réveille.